Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

3.6 18 avaliação

Preparação 35min

Total 35min

6 porties

Ingredientes

Gehaktballen

brood, dag oud
80 g
ui
½
bladpeterselie, vers alleen de blaadjes
4 takjes
gemengde kruiden, gedroogd
1 tl
olijfolie
20 g
rundvlees biefstuk in stukken (4 cm) en licht bevroren
500 g
ei
1
melk
20 g
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
olijfolie om te bakken

Witte wijnsaus met champignons

Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)
60 g
droge witte wijn
60 g
maïzena (zetmeel)
1 el
teentje knoflook
1
sjalot (ong. 30 g)
1
boter
40 g
verse champignons in dunne schijfjes
200 g
fijn zout naar believen
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper naar believen
1 snuifje
room
200 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes, om te garneren
1 takje

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 36.2 g

Energia 2238 kJ / 532 kcal

Gordura 39.3 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voordeel menu's 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35min

Steak au Poivre

Steak au Poivre

20min

Griekse varkensstoofpot

Griekse varkensstoofpot

45min

Varkenshaasje in papillot

Varkenshaasje in papillot

1h

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Kipfricassee

Kipfricassee

Nenhuma avaliação

Kip garam masala

Kip garam masala

50min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1h 15min

Vleesgehaktbrood met champignons

Vleesgehaktbrood met champignons

1h 5min

Balletjes in Spaanse saus

Balletjes in Spaanse saus

55min

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55min

Gehaktbrood

Gehaktbrood

1h 20min