Dispositivos e acessórios
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
Preparação 35min
Total 35min
6 porties
Ingredientes
Gehaktballen
-
brood, dag oud80 g
-
ui½
-
bladpeterselie, vers alleen de blaadjes4 takjes
-
gemengde kruiden, gedroogd1 tl
-
olijfolie20 g
-
rundvlees biefstuk in stukken (4 cm) en licht bevroren500 g
-
ei1
-
melk20 g
-
fijn zout½ tl
-
vers gemalen zwarte peper½ tl
-
olijfolie om te bakken
Witte wijnsaus met champignons
-
Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)60 g
-
droge witte wijn60 g
-
maïzena (zetmeel)1 el
-
teentje knoflook1
-
sjalot (ong. 30 g)1
-
boter40 g
-
verse champignons in dunne schijfjes200 g
-
fijn zout naar believen1 snuifje
-
vers gemalen zwarte peper naar believen1 snuifje
-
room200 g
-
verse bladpeterselie alleen de blaadjes, om te garneren1 takje
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portie
Proteína
36.2 g
Energia
2238 kJ /
532 kcal
Gordura
39.3 g
Fibra
1.9 g
Hidratos de carbono
9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Voordeel menu's
10 Receitas
Benelux
Benelux
Também pode gostar...
Ovenschotel met kip en spek
1h 10min
Vegetarische pizza
Nenhuma avaliação
Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur
Nenhuma avaliação
Brochette van kippenballetjes met rijst
1h 40min
Kip gevuld met groenten en aardappelen
55min
Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus
50min
Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie
35min
Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling
1h 15min
Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta
1h 10min
Gehaktballen in tomatensaus
3h 40min
Gehaktbrood
1h 20min
Mosselen in romige witte wijnsaus
45min