Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

4.0 2 avaliações

Preparação 30min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

Flan al formaggio di capra e porri

burro q.b. per imburrare
40 g farina + q.b. per infarinare
130 g di latte
140 g di caprino
½ cucchiaino di sale
2 uova i tuorli e gli albumi separati
500 g di acqua
300 g di porri solo la parte bianca, a pezzi (5 mm)
50 g di peperone rosso a dadini (1 cm)

Salsa allo yogurt

60 g di caprino
125 g di yogurt naturale
6 fili di erba cipollina fresca tritati
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe + q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 13 g

Energia 1089 kJ / 260 kcal

Gordura 14 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La magia del vapore 72 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crostata di mele

1h 15min

Zabaglione

15min

Knöpfli

50min

Biscotti al vin brûlé

2h 40min

Salsa per insalata ai semi di zucca

10min

Salsa olandese

15min

Flammkuchen con zucca, mele ed erbette tritate

1h 30min

Café de Paris

30min

Spätzle al formaggio

1h 10min

Polpettine di carne con purea di patate

1h

Purea di patate

45min