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Pollo alla pechinese
Preparação 15min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
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40 g di cipollotti con circa 3 cm di parte verde
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20 g di olio vergine di sesamo
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450 g di carote a pezzi
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130 g di acqua
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10 g di salsa di soia giapponese (o shoyu), tipo tamari
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600 g di petto di pollo a pezzi (circa 3 cm)
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200 g di funghi shiitake, freschi in quarti
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100 g di germogli di soia freschi
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10 g di zenzero fresco pelato e finemente affettato
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1 cucchiaino di pasta di curry rosso
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150 g di vermicelli di riso fini
Nutrição por 1 porzione
Energia
434 kcal /
1824 kJ
Proteína
42.3 g
Gordura
12 g
Hidratos de carbono
42.3 g
Fibra
5.8 g
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