Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

6 porții

Ingredientes

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 10 g

Energia 2863 kJ / 684 kcal

Gordura 51 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim savuros... de sus până jos 72 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50min

Tartă cu lămâie și bezea

2h 30min

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

25h 20min

Fursecuri de ciocolată neagră cu umplutură de cremă de brânză

2h 30min

Tartă cu banane și frișcă

4h 15min

Chec aromat, cu fructe și rom

1h 20min

Biscuiți cu portocale

2h 10min

Prăjitură moale cu caramel sărat

1h 40min

Gem de fructe tradițional

55min

Clătite cu ciocolată

35min

Rulouri lipicioase

3h 45min

Înghețată pe băț, cu căpșune

12h 15min