Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

2.9 13 avaliações

Preparação 20min

Total 25h 20min

12 bucăți

Ingredientes

Glazura

foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
4
apă
175 g
zahăr pudră
220 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
125 g
cacao pudră, neîndulcită
75 g

Negresă cu fistic

ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți
125 g
unt nesărat tăiat bucăți
110 g
zahăr
125 g
ouă
3
sare
1 priză
făină
75 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
100 g

Crema de fistic

agar-agar
15 g
zahăr
100 g
lapte
300 g
pastă de fistic
100 g
gălbenușuri
4
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
200 g
fistic fără coajă, crud, nesărat tocat grosier, pentru decor
25 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 87 mg

Proteína 13 g

Energia 2519 kJ / 602 kcal

Gordura 37 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Noir 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Desert englezesc cu lămâie și zmeură

1h 5min

Suc de piersici

2h 10min

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6h

Tort decorativ de iarnă

3h 25min

Prăjitură moale cu caramel sărat

1h 40min

Negresă cu caramel

1h 20min

Brioșe tricolore

1h 30min

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

1h 10min

Clătite cu ciocolată

35min

Prăjitură Bundt

1h

Rulouri lipicioase

3h 45min

Mini tarte cu limetă și bezea

2h 40min