Dispositivos e acessórios
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Mousse al cioccolato fondente e caramello
Ingredientes
La mousse al cioccolato fondente
-
170 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
-
20 g di zucchero 1 pizzico per gli albumi
-
80 g di latte intero
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1 tuorlo d'uovo
-
4 albumi d'uovo
La mousse al cioccolato e caramello
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200 g di cioccolato al caramello, a pezzi
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150 g di panna con il 30% di grassi
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
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Suíça
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