Sfoglia di pere e cioccolato

Sfoglia di pere e cioccolato

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 1h 40min

8 porzioni

Ingredientes

La sfoglia

200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

La farcitura

80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
1 uovo
1 cucchiaino di sale grosso
400 g di pere, tipo Williams sciroppate, tagliate a fettine
1 fava, fresca

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 5 g

Energia 1542 kJ / 371 kcal

Gordura 26 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cioccolato...che passione! 45 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Limoncello

193 Std.

Salsa olandese

Keine Bewertungen

Pane rustico

2 Std.

Pasta all'uovo

1 Std.

Trancetti cioccolatte

1 Std. 55 Min

Ciambellone veloce allo yogurt

40 Min

Pasta all'uovo

1 Std.

Millefoglie con glassa alla mela cotogna

Keine Bewertungen

Pane alle pere

28 Std.

Crostata di mele

1 Std. 15 Min

Treccia della domenica in due varianti

2 Std. 10 Min

Torta di carote e cioccolato

1 Std. 25 Min