Tarta z musem czekoladowym

Tarta z musem czekoladowym

4.5 635 avaliações
Preparação 30min
Total 12h 50min
8 porcji

Ingredientes

Ciasto
  • 200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 90 g masła pokrojonego na kawałki
  • 40 g wody
  • 1 łyżeczka cukru
Mus czekoladowy
  • 3 jajka
  • 50 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 5 kropli soku z cytryny
  • 100 g mleka
  • 75 g masła pokrojonego na kawałki
  • 150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
Bita śmietana
  • 200 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 1 łyżka cukru
  • wiórki czekoladowe (ok. 50 g), do dekoracji

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Proteína 7.3 g
Energia 2024 kJ / 484 kcal
Gordura 33.6 g
Hidratos de carbono 40.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...