Kylling med cremet grøntsagssauce

Kylling med cremet grøntsagssauce

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Preparação 30min

Total 50min

4 portioner

Ingredientes

vand
400 g
gulerødder skåret i mindre stykker
130 g
knoldselleri skåret i mindre stykker
60 g
persille, frisk eller
25 g
selleriblade, kun bladene
terning hønsebouillon (til 0,5 l)
1
1 tsk med top hønsebouillon, hjemmelavet
kyllingebryst uden skind, skåret i strimler (5 x 2 cm)
600 g
salt plus ekstra efter smag
½ tsk
peber, friskkværnet plus ekstra efter smag
¼ tsk
champignoner, friske skåret i skiver
150 g
hvedemel
30 g
fløde
100 g
worcestershire sauce (opcional)
1 tsk
citronsaft
1 tsk
smør skåret i mindre stykker
30 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 39 g

Energia 1432 kJ / 342 kcal

Gordura 16 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 10 g

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