Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

Kruszonka

• 50 g mąki pszennej
• 50 g cukru
• 40 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki

Ciasto

• 250 g mleka
• 100 g cukru
• 30 g drożdży świeżych pokruszonych
  ou 3 łyżeczki suchych drożdży
• 2 jajka
• 520 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
• 80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
• 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
  ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego
• 1 szczypta soli
• olej do natłuszczenia miski

Drożdżówki

• 350 - 360 g truskawek, świeżych przekrojonych na pół