Hütten-Burger

Hütten-Burger

4.6 171 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Kartoffelchips
40 g
durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken (3 cm), angefroren
50 g
Cornichons
40 g
Rinderhackfleisch
450 g
Senf
4 TL
Tomatenmark
1 TL
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
6 Prisen
Zwiebeln halbiert
2
Butter
20 g
Sauerkraut mild
280 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Wacholderbeeren
2
Zucker
1 Prise
Sahne
50 g
Apfelsaft
200 g
Öl
3 EL
Brötchen (Vinschgauer oder Roggenbrötchen)
4
Ketchup
2 EL
Wild-Preiselbeeren
4 EL
Schnittlauch in Röllchen
2 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 35 g

Energia 3266 kJ / 780 kcal

Gordura 41 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Kartoffelküchlein mit Cheddarkern

45min

Sizilianischer Nudelschnecken-Auflauf

6h 30min

Tomaten-Aprikosen-Hähnchen (scharf)

2h 20min

Wurstsalat mit Laugencroutons

1h 20min

Hähnchentarte

3h 20min

Pfefferlinge

1h

Lachs mit Bröselkruste

45min

Preiselburger mit Ziegenfrischkäse

2h

Leberkäseburger

1h 20min

Sweet-Chili-Burger

40min

Pastrami Sandwich (Harry & Sally)

2h

Empanada Gigante

1h 15min