Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou
TM6 TM5

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

4.7 ( 21 avaliações )

Ingredientes

  • 1 stroužek česneku
  • 5 gramů čerstvého zázvoru
  • 1 chilli paprička, čerstvá bez semínek, na drobné kostičky (brunoise)
  • 200 gramů pórku na kolečka, pouze bílá část
  • 5 gramů olivového oleje
  • 800 gramů vody
  • 1 kostka drůbežího bujónu
  • 400 gramů kokosového mléka
  • 10 gramů rybí omáčky
  • 1 stonek citrónové trávy, čerstvé
  • 4 listy limety kaffir, sušené (opcional)
  • 1 čajová lžička krystalového cukru
  • 75 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
  • 300 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže na kostky (2-3 cm)
  • 3 snítky čerstvého koriandru

Nutrição
por 1 porci
Energia
264 kcal / 1105 kJ
Proteína
16 g
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
9 g
Fibra
4 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas