Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- Wasser zum Kochen
- 140 g Hartkäse ital. (z.B. Parmigiano reggiano)
- 2 Schalotten halbiert
- 2 EL Butter weich
- 1 EL Mehl
-
100
g Wermut (z.B. Noilly Prat)
ou 100 g Weißwein - 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 400 g Linguine
- 250 g Milch
- 250 g Sahne
- 4 Prisen Pfeffer
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 812 kcal / 3403 kJ
- Proteína
- 27 g
- Gordura
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 80 g
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