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Frühkartoffeln mit Flusskrebsen und Dill-Gurken-Creme
Preparação 15min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
-
Salatgurken entkernt, in Stücken650 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Zwiebeln halbiert2
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Knoblauchzehe1
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Dill abgezupft1 Bund
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Naturjoghurt100 g
-
Crème fraîche400 g
-
Kräutersalz1 TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¾ TL
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Zucker1 Prise
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Zitronensaft10 g
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Paprika edelsüß1 TL
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Wasser700 g
-
Frühkartoffeln ungeschält800 g
-
Flusskrebse, gegart aus der Kühltheke400 g
-
Öl zum Braten
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
24 g
Energia
2388 kJ /
570 kcal
Gordura
37 g
Fibra
3.4 g
Hidratos de carbono
34 g
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Früh-Kartoffeln
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