Versões compatíveis
Schweinerücken mit Trockenpflaumen gefüllt (Schab ze śliwką)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 g Schweinerücken, ohne Knochen, am Stück (siehe Tipp)
- 50 g getrocknete Pflaumen, entsteint, und 10-12 zum Füllen
- 2 EL Öl
- 1 ½ TL Paprika edelsüß
- ½ TL Majoran, getrocknet
- ¼ TL Knoblauch, granuliert
- 1 - 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 130 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 40 g Tomatenmark
- 770 g Wasser
- 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 1 EL Speisestärke
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2135 kJ / 509 kcal
- Proteína
- 43 g
- Hidratos de carbono
- 46 g
- Gordura
- 14 g
- Fibra
- 9.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Putenschnitzel mit Kartoffeln und Apfel-Zwiebel-Sauce
1 Std. 10 Min
Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce
1 Std. 20 Min
Schweinefilet mit Senfsauce
50 Min
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1 Std. 15 Min
Spitzkohl-Röllchen mit Tomatensauce und Reis
1 Std. 45 Min
Hackbraten Königsberger Art
1 Std. 15 Min
Mini-Oliven-Hackbraten mit Tomatensauce
50 Min
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 Std. 10 Min
Gefüllte Paprika mit Reis und Paradeissauce
1小时 35 分钟
Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce
1h
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h
Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce
50 Min