Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Steamed Cabbage and Pork Dumplings
Preparação 30min
Total 55min
20 portions
Ingredientes
Yellow Dumpling Wrappers
-
carrots cut into pieces2 oz
-
water divided3 oz
-
all-purpose flour plus extra to dust2 ½ oz
-
salt1 pinch
Cabbage Dumplings
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napa cabbage diced (1 in.)5 ½ oz
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carrots cut into pieces (approx. 2 carrots)4 oz
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salt to taste½ tsp
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dried bean curd broken into pieces2 ½ oz
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dried mushrooms½ oz
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ginger peeled, cut into pieces½ oz
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sugar2 tsp
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black sesame oil1 tsp
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ground white pepper¼ tsp
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glutinous rice flour½ tsp
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water20 oz
Pork Dumplings
-
green onions cut into pieces½ oz
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oyster sauce1 tsp
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black sesame oil1 tsp
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chicken stock paste to taste½ tsp
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ground pork broken into pieces9 oz
-
store-bought dumpling wrappers (round)20
-
ponzu sauce to serve
-
fresh red chilies sliced, to garnish
Nutrição por 1 portion
Energia
88 kcal /
368 kJ
Proteína
7 g
Gordura
3 g
Hidratos de carbono
10 g
Fibra
1 g
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