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乾燒排骨
Preparação 10min
Total 1h 20min
4 人份
Ingredientes
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豬小排 (豬腩排),切塊(約3公分)600 克
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紹興酒30 克
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蛋黃1 顆
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醬油30 克
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細砂糖20 克
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油 ,多備些刷油用30 克
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太白粉1 大匙
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地瓜粉30 克
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洋蔥 ,切塊(約3公分)200 克
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水20 克
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酒釀醬 (酒釀乾燒醬)150 克
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綜合甜椒 ,切塊(約3公分)200 克
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蔥 ,切段(約3公分)20 克
Nutrição por 1 人份
Energia
636.9 kcal /
2661.9 kJ
Proteína
33 g
Gordura
33.5 g
Hidratos de carbono
48.8 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
175.9 g
Sódio
482.9 mg
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