Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

5.0 4 avaliações

Preparação 30min

Total 55min

10 kusů

Ingredientes

Krém z gorgonzoly

100 gramů vlašských ořechů
100 gramů gorgonzoly na kousky

100 gramů nivy
200 gramů mascarpone
40 gramů suchého bílého vína
1 špetka mletého černého pepře
50 - 60 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené

Špenátové vafle

3 vejce
450 gramů mraženého špenátu, sekaného rozmraženého, nescezeného
1 stroužek česneku
70 gramů řepkového oleje plus na pečení
250 gramů hladké mouky
2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 rovná čajová lžička soli
řepkový olej
200 gramů bílého hroznového vína (opcional) napůl

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Proteína 11.4 g

Energia 1885 kJ / 450 kcal

Gordura 33.7 g

Fibra 3.4 g

Hidratos de carbono 28.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vafle 11 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Zeleninovo-sýrové fondue

30min

Zeleninová omáčka (ortolana)

1h 5min

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2h 5min

Mandlové Matcha Latte

10min

Banana bread s batáty

2h

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30min

Rizoto s krémovou rukolou

40min

Borůvkový koláč s drobenkou z quinoy (bez cukru)

50min

Středomořský bramborový salát

1h 10min

Avokádová majonéza

15min

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35min

Vrstvený dezert s rebarborou a jahodami

30min