Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską

Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską

3.6 119 avaliações

Preparação 25min

Total 2h

6 porcji

Ingredientes

Spód z ciastek

80 g ciastek korzennych przełamanych na pół

80 g ciastek maślanych, przełamanych na pół
15 g masła miękkiego

Krem cytrynowy (lemon curd)

100 g cukru
10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
100 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
70 g masła pokrojonego na kawałki
2 jajka
2 żółtka

Beza szwajcarska

2 białka
80 g cukru
1 szczypta soli

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 106.4 mg

Proteína 4.5 g

Energia 1297 kJ / 310 kcal

Gordura 16.4 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 9.3 g

Hidratos de carbono 38.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ULUBIONE PRZEPISY Z COOK-KEY® 12 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Babeczki z płynnym karmelem

Babeczki z płynnym karmelem

25min

Malinowe tiramisu z białą czekoladą

Malinowe tiramisu z białą czekoladą

3h 15min

Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango

Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango

3h 40min

Deser jogurtowy z kremem cytrynowym

Deser jogurtowy z kremem cytrynowym

50min

Truskawkowy deser warstwowy

Truskawkowy deser warstwowy

2h

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2h

Deser limonkowo-imbirowy

Deser limonkowo-imbirowy

8h 30min

Mus z białej czekolady

Mus z białej czekolady

1h

Deser kokosowo-ananasowy

Deser kokosowo-ananasowy

4h 25min

Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone

Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone

2h 35min

Krem śmietankowy z sosem z owoców leśnych

Krem śmietankowy z sosem z owoców leśnych

2h 45min

Pomarańczowe verrines

Pomarańczowe verrines

3h 40min