Polędwiczki w cieście drożdżowym
TM6 TM5

Polędwiczki w cieście drożdżowym

4.5 ( 90 avaliações )

Ingredientes

Ciasto drożdżowe

  • 200 g wody letniej
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 300 g mąki pszennej
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 20 g siemienia lnianego brązowego
    ou 20 g siemienia lnianego złotego
  • 5 g otrębów pszennych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 - 2 łyżeczki oregano, suszonego (opcional)
  • 1 łyżeczka soli

Polędwiczki

  • 600 g polędwiczek wieprzowych bez białych błonek, pokrojonych w 3 cm plastry (10 szt.)
  • 20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do obsmażenia polędwiczek
  • 20 g sosu sojowego
  • 3 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
  • 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta soli (opcional)
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • 1 jajko roztrzepane

Nutrição
por 1 sztukę
Energia
251.2 kcal / 1051.7 kJ
Proteína
17.4 g
Gordura
8.8 g
Hidratos de carbono
26.4 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
1.4 g
Sódio
347.7 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas