Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 celer, bulva
- sůl
- olej, na potření
- 70 gramů listů potočnice lékařské
- 40 gramů kostek ledu
- 15 gramů jablečného octa
- ½ čajové lžičky dijonské hořčice
- 50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
- 100 gramů smetany, min. 33 % tuku
- sůl, podle chuti
Dokončení
- 1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
- směs bylinek, čerstvých na podávání
- Nutrição
- por 1 porce
- Energia
- 2562 kJ / 610 kcal
- Proteína
- 36 g
- Hidratos de carbono
- 11.5 g
- Gordura
- 47 g
- Fibra
- 2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1u.
Celerové pyré s blaťáckým zlatem
50min
Treska v papilotě s celerovým pyré
45min
Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře
Keine Bewertungen
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
30min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20 min
Hrušky v červeném víně
3 Std. 20 Min
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55min
Pstruh na páře a květákové pyré
1h 10 min
Pstruh se zelenou čočkou
35min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min