Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

3.0 2 avaliação

Preparação 15min

Total 49h 5min

2 porce

Ingredientes

Nakládaná cibule

500 gramů vody
250 gramů octa
125 gramů cukru
250 gramů červené cibule

Houbový karamel

65 gramů másla
250 gramů žampiónů
20 gramů medu
15 gramů sójové omáčky
125 gramů vody
½ polévkové lžíce vinného octa červeného

Kapusta na páře a dokončení

500 gramů zeleninového vývaru
250 gramů kapusty kadeřavé na pruhy

250 gramů kadeřávku
500 gramů hovězího masa, bez kosti hovězího pupku

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Proteína 61.5 g

Energia 4578 kJ / 1090 kcal

Gordura 51.5 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 89 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Od jara do zimy 66 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Celé kuřátko na pomerančích

Celé kuřátko na pomerančích

1h 25min

Velikonoční bezé koláč

Velikonoční bezé koláč

2h

Cantuccini z kadeřavé kapusty

Cantuccini z kadeřavé kapusty

1h

Grilované kačenky, vejce, omáčka z medvědího česneku, nové brambory

Grilované kačenky, vejce, omáčka z medvědího česneku, nové brambory

Nenhuma avaliação

Kachní paštika s olivami

Kachní paštika s olivami

2h 40min

Kuře alla cacciatora

Kuře alla cacciatora

50min

Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

1h 30min

Kuličky s jehněčím masem a fetou

Kuličky s jehněčím masem a fetou

30min

Candát s polentou z čerstvé kukuřice

Candát s polentou z čerstvé kukuřice

1h 5min

Noky s kyselým zelím

Noky s kyselým zelím

50min

Králík na špenátovém lůžku

Králík na špenátovém lůžku

1h 10min

Vánoční dort se sněhovými vločkami

Vánoční dort se sněhovými vločkami

4h