Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

4.1 61 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 45min

6 porcí

Ingredientes

20 gramů oleje
200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu scezených
600 gramů hovězího masa na guláš na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
200 gramů černého piva
200 gramů hovězího vývaru
2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
1 čajová lžička hořčice
1 bobkový list, sušený
1 ½ čajové lžičky soli podle chuti
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
200 gramů celeru, bulvy na kostičky (1,5 cm)
200 gramů mrkve na plátky (5 mm)
20 gramů kukuřičného škrobu
30 gramů vody
sůl
pepř, mletý

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 23 g

Energia 1146 kJ / 274 kcal

Gordura 12 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Pomalé vaření na TM6 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Brokolicová pomazánka

15min

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

1h

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1h 5min

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

1h 30min

Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky

1h 10min

Masové kuličky ve španělské omáčce

30min

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

13h 30min

Mrkvový kaviár

20min

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3h

Pomazánka s čedarem a česnekem

10min

Pomazánka z uzené makrely

15min

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

1h