Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 gramů oleje
- 200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu, scezených
- 600 gramů hovězího masa na guláš, na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
- 200 gramů černého piva
- 200 gramů hovězího vývaru
- 2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
- 1 čajová lžička hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- 1 ½ čajové lžičky soli, podle chuti
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 200 gramů celeru, bulvy, na kostičky (1,5 cm)
- 200 gramů mrkve, na plátky (5 mm)
- 20 gramů kukuřičného škrobu
- 30 gramů vody
- sůl
- pepř, mletý
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1146 kJ / 274 kcal
- Proteína
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 12 g
- Fibra
- 3.3 g
Receitas alternativas
Dušené hovězí stew
1 Std. 40 Min
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1 godz.
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 godz. 30 min
Roštěnky s bramborami
1 godz. 20 min
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6 godz. 45 min
Rychlá asijská hovězí polévka
40 min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 godz. 30 min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 godz. 20 min
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2h
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 godz. 25 min
Klasický maďarský guláš
1 godz. 45 min