Dispositivos e acessórios
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
Preparação 15min
Total 2h 45min
6 porcí
Ingredientes
-
20 gramů oleje
-
200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu scezených
-
600 gramů hovězího masa na guláš na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
-
200 gramů černého piva
-
200 gramů hovězího vývaru
-
2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
-
1 čajová lžička hořčice
-
1 bobkový list, sušený
-
1 ½ čajové lžičky soli podle chuti
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
200 gramů celeru, bulvy na kostičky (1,5 cm)
-
200 gramů mrkve na plátky (5 mm)
-
20 gramů kukuřičného škrobu
-
30 gramů vody
-
sůl
-
pepř, mletý
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porci
Proteína
23 g
Energia
1146 kJ /
274 kcal
Gordura
12 g
Fibra
3.3 g
Hidratos de carbono
15 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Inspirace pro vás
192 Receitas
República Checa
República Checa
Pomalé vaření na TM6
10 Receitas
República Checa
República Checa
Também pode gostar...
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Dohněda orestované proužky hovězího masa
15min
Ovar s křenem
2h 15min
Restované hovězí s caponatou
45min
Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem
1h 5min
Paprikový guláš na červeném víně
1h 25min
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2h
Dušené hovězí stew
1h 40min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1h 40min