
Dispositivos e acessórios
New York Cheesecake
Preparação 20min
Total 9h 30min
12 slices
Ingredientes
Crust
-
unsalted butter cubed, plus extra to grease3 oz
-
graham crackers broken into pieces8 oz
-
sugar1 tbsp
-
salt⅛ tsp
Filling
-
cream cheese room temperature, cubed40 oz
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sugar9 oz
-
sour cream3 oz
-
all-purpose flour2 tbsp
-
lemon juice1 tsp
-
vanilla extract1 tsp
-
salt⅛ tsp
-
large eggs6
-
egg yolks from large eggs2
Strawberry Topping
-
strawberries stems removed, quartered16 oz
-
lemon juice½ oz
-
sugar1 oz
Nutrição por 1 slice
Energia
628 kcal /
2628 kJ
Proteína
11 g
Gordura
45 g
Hidratos de carbono
48 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
0 g
Sódio
0 mg
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