Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

3.4 5 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Arepas Teig

Maismehl, vorgekocht (siehe Tipp)
320 g
Wasser
470 g
Salz
1 ½ - 2 TL

Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln geviertelt
260 g
Lauch in Stücken
20 g
Knoblauchzehen
3 - 4
Kalbfleisch von der Schulter, in 3 Stücken
500 g
Wasser
1000 g
Salz
2 TL
rote Paprikaschoten in Stücken
100 g
100 g gelbe Paprikaschoten, in Stücken
Olivenöl etwas mehr zum Braten
50 g
Tomatensauce
200 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Cheddar Käse gerieben
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 43 g

Energia 3403 kJ / 814 kcal

Gordura 27 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 92 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Food Truck 25 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Halloween "Wurstfinger"

1 Std.

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

1 Std. 5 Min

Menü: Avocadotöpfchen, Pulled Chicken im Bun und Schokobananen

1 Std.

Daiquiri

30 Min

The Bronx

10 Min

Pulled Chicken Curry Burger

2 Std. 20 Min

Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen

45 Min

Marokkanische Lammbällchen mit Fladenbrot

1 Std. 35 Min

Salat mit Speck und Apfel

20 Min

Empanadas mit Thunfisch

2 Std.

Salat Nicoise

40 Min

Wolkeneier (Cloud eggs)

20 Min