Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Marokkanische Lammbällchen mit Fladenbrot

Marokkanische Lammbällchen mit Fladenbrot
3.8 5 avaliação
Preparação 45min
Total 1h 35min
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Fladenbrotteig
  • Wasser
    320 g
  • Zucker
    2 EL
  • frische Germ
    20 g
    1 geh. TL Trockengerm, (8 g)
  • Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
    10 g
  • Weizenmehl, universal
    250 g
  • Weizen-Vollkornmehl
    80 g
  • Hartweizengrieß, fein
    240 g
  • Salz
    1 ½ TL
Lammbällchen
  • Olivenöl etwas mehr zum Einfetten und zum Backen
    20 g
  • Knoblauchzehen
    4
  • Minze, frisch Blättchen abgezupft, nach Geschmack
    5 - 6 Stängel
  • Lammfleischwürfel, sehnenfrei (2 cm)
    600 g
  • Paprikapulver, rosenscharf
    2 ½ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    2 TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft, nach Geschmack
    6 - 7 Stängel
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    600 g
  • Wasser
    200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 46 g
Energia 4263 kJ / 1018 kcal
Gordura 41 g
Fibra 11 g
Hidratos de carbono 111 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Streetfood 10 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

4.4(73)

1h 10min

Fischburger mit Koriander Mojo

Fischburger mit Koriander Mojo

3.3(4)

45min

Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten

Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten

4.7(7)

3h 15min

Carimañolas - Gebackene Maniok mit Faschiertem und Käse

Carimañolas - Gebackene Maniok mit Faschiertem und Käse

3.6(14)

2h

Fatayer mit Käse Minze

Fatayer mit Käse Minze

4.6(5)

1h 5min

Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina

Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina

2.8(15)

1h 25min

Chicken Wings mit Kräuter-Orangen-Reis

Chicken Wings mit Kräuter-Orangen-Reis

4.2(88)

1h

Yakitori - Fernöstliche Hühnerspießchen

Yakitori - Fernöstliche Hühnerspießchen

4.6(27)

40min

Empanadas mit Huhn

Empanadas mit Huhn

4.2(42)

1h 45min

Vegetarische Samosas aus dem Backofen

Vegetarische Samosas aus dem Backofen

4.4(79)

2h 15min

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

4.5(73)

1h 50min

Marokkanische Hühnersuppe (Harira)

Marokkanische Hühnersuppe (Harira)

4.3(46)

1h