Chili Chorizo Dog

Chili Chorizo Dog

4.5 50 avaliações
Preparação 35min
Total 2h 50min
6 Stück

Ingredientes

Hot Dog - Brötchen
  • Milch
    180 g
  • Zucker
    10 g
  • frische Germ
    10 g
  • Weizenmehl, glatt Type 700
    300 g
  • Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Salz
    1 TL
  • Ei verquirlt
    1
  • Semmelbrösel zum Bestreuen
    1 EL
  • Wasser zum Besprühen
Chili-Sauce und Fertigstellung
  • Cheddar Käse in Stücken
    100 g
  • Chorizo ohne Haut, in Stücken
    130 g
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • Zwiebeln geviertelt
    200 g
  • rote Paprikaschoten in Stücken
    120 g
  • Öl
    20 g
  • Geflügelbrühe
    60 g
  • passierte Tomaten (oder Tomatensauce)
    100 g
  • Ketchup
    50 g
  • Apfelessig
    1 EL
  • Tomatenmark
    1 EL
  • Cayenne Chili-Flocken, getrocknet
    1 - 2 Prisen
  • Zucker
    1 TL
  • Frankfurter Würstchen
    6
  • Korianderblätter, frisch (opcional) gehackt
    1 EL

Nutrição por 1 Stück

Energia 548 kcal / 2291 kJ
Proteína 20 g
Gordura 30 g
Hidratos de carbono 50 g
Fibra 3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...