Wytrawne placki dyniowe z musem malinowym

Wytrawne placki dyniowe z musem malinowym

3.7 46 avaliações
Preparação 40min
Total 45min
16 sztuk

Ingredientes

Mus malinowy
  • 250 g malin, świeżych
    250 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 20 g syropu z agawy
    20 g miodu, płynnego
  • 1 szczypta cynamonu, mielonego
Placki dyniowe
  • 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 500 g miąższu dyni pokrojonego na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 2 jajka rozm. M
  • 60 g jogurtu greckiego
  • 130 g mąki orkiszowej, razowej Melvit
  • 2 - 3 szczypty cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • olej rzepakowy ilość do smażenia placków
  • mięta, świeża tylko liście, ilość do dekoracji

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 sztukę

Proteína 3.6 g
Energia 416.6 kJ / 99.5 kcal
Gordura 5.3 g
Fibra 2.1 g
Hidratos de carbono 11.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...