Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

3.6 49 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

8 sztuk

Ingredientes

Ciasto na bułeczki

180 g wody
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i kopystki
60 g mleka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka suchych drożdży
360 g mąki pszennej

Nadzienie mięsne

2 grzyby shiitake, świeże

2 - 3 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone
2 cebule dymki pokrojone na kawałki
80 g liści białej kapusty pokrojonych na kawałki
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
2 ząbki czosnku
140 g mięsa wieprzowego, mielonego
40 g sosu sojowego
½ łyżeczki cukru
15 g sosu ostrygowego
10 g oleju sezamowego
500 g wody

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Proteína 10 g

Energia 1032 kJ / 246 kcal

Gordura 6 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze

1 h

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

1 h 45 min

Smażone bułeczki z wołowiną

1 h 30 min

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 h 5 min

Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)

3 h

Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas

40 min

Wieprzowina w tortilli po meksykańsku

3 h 50 min

Sebadas

45 min

Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem

2 h

Chlebki guttiau

2 h 30 min

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2 h 10 min

Precle

1 h