Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

3.6 49 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

8 sztuk

Ingredientes

Ciasto na bułeczki

180 g wody
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i kopystki
60 g mleka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka suchych drożdży
360 g mąki pszennej

Nadzienie mięsne

2 grzyby shiitake, świeże

2 - 3 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone
2 cebule dymki pokrojone na kawałki
80 g liści białej kapusty pokrojonych na kawałki
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
2 ząbki czosnku
140 g mięsa wieprzowego, mielonego
40 g sosu sojowego
½ łyżeczki cukru
15 g sosu ostrygowego
10 g oleju sezamowego
500 g wody

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Proteína 10 g

Energia 1032 kJ / 246 kcal

Gordura 6 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

1h 20min

Sos maltański

10min

Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem

45min

Ciasteczka z żurawiną (bez alergenów)

40min

Koncentrat bulionu grzybowego

25min

Makaron z rybnymi pulpecikami i sosem śmietanowym

1h

Omułki w śmietanowym sosie z białego wina

45min

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

1h

Mizza (pizza na mięsnym spodzie)

1h 55min

Fondue serowe z bagietką

25min

Wieprzowina w tortilli po meksykańsku

3h 50min

Sos arrabbiata

40min