Cheesecake de chocolate blanco

Cheesecake de chocolate blanco

4.9 31 avaliação

Preparação 45min

Total 16h

12 porciones

Ingredientes

Bizcocho de chocolate

150 g de harina de trigo
40 g de azúcar
30 g de cocoa en polvo
1 pizca de sal fina
90 g mantequilla sin sal en cubos
1 huevo mediano
harina de trigo para espolvorear

Base del cheesecake

50 g de mantequilla sin sal en cubos de 1 cm

Coulis de frambuesas

125 g de frambuesas
50 g de azúcar
1 cdita de agua (opcional)

Relleno para el cheesecake

380 g de chocolate blanco en trozos
90 g de crema para batir (30-40% grasa)
500 g de queso crema
150 g de azúcar refinada
4 huevos medianos
¼ cdita de sal marina
1 cdita de extracto de vainilla natural

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 9 g

Energia 2464 kJ / 589 kcal

Gordura 40 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

POSTRES CELESTIALES 9 Receitas
México

Também pode gostar...

Cuernitos árabes de cocoa

Cuernitos árabes de cocoa

3h

Tiramisú

Tiramisú

3h 15min

NY Cheesecake

NY Cheesecake

1h

Salmón en costra con risotto de limón

Salmón en costra con risotto de limón

45min

Pollo con ajonjolí

Pollo con ajonjolí

40min

Pastel de tres leches con rompope

Pastel de tres leches con rompope

2h

Tarta de crema pastelera y fresas

Tarta de crema pastelera y fresas

2h 15min

Pastel de aceite de oliva y uvas

Pastel de aceite de oliva y uvas

1h 40min

Tarta Sacher

Tarta Sacher

2h 15min

Galletas de mantequilla y chocolate TM6

Galletas de mantequilla y chocolate TM6

1h

Macarrones gratinados

Macarrones gratinados

40min

Galletas de mermelada

Galletas de mermelada

1h 30min