Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

4.7 108 avaliações
Preparação 15min
Total 50min
6 porții

Ingredientes

  • cățel de usturoi
    1
  • cartofi tăiați rondele subțiri (cca. 2-3 mm)
    1200 g
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime
    400 - 500 g
  • sare
    1 linguriță
  • piper măcinat
    1 priză
  • nucșoară măcinată
    1 priză
  • brânză Gruyère (opcional) rasă
    25 g

Nutrição por 1 porții

Energia 409 kcal / 1710 kJ
Proteína 7 g
Gordura 27 g
Hidratos de carbono 34 g
Fibra 3 g

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