Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

4.7 124 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

6 porții

Ingredientes

cățel de usturoi
1
cartofi tăiați rondele subțiri (cca. 2-3 mm)
1200 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
400 - 500 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 priză
nucșoară măcinată
1 priză
brânză Gruyère (opcional) rasă
25 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porții

Proteína 7 g

Energia 1710 kJ / 409 kcal

Gordura 27 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătărie franceză 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tiramisu de căpșune

1h

Orez pentru sushi

55min

Mini tarte cu banane și sos caramel

1h 45min

Sos Beurre Blanc

20min

Acadele

40min

Sos de caramel

1h 30min

Mousse de zmeură și limetă

5min

Sushi cu Tempura de crevete

2h 40min

Spaghetti cu ton

40min

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

1h 20min

Sos béchamel

15min

Cheesecake (copt)

7h 20min