Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

4.7 122 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

6 porții

Ingredientes

cățel de usturoi
1
cartofi tăiați rondele subțiri (cca. 2-3 mm)
1200 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
400 - 500 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 priză
nucșoară măcinată
1 priză
brânză Gruyère (opcional) rasă
25 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porții

Proteína 7 g

Energia 1710 kJ / 409 kcal

Gordura 27 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătărie franceză 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Prăjitură cu mere

1 godz.

Piept de pui pizzaiola

55 min

Cheesecake cu caise și zmeură

5 godz. 30 min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24 godz.

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50 min

Cartofi Hasselback

1 godz. 5 min

Chifteluțe cu sos de roșii

45 min

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

1 godz.

Clafoutis cu cireșe

50 min

Tort Napoli cu cartofi

1 godz. 30 min

Cartofi Dauphinoise

50 min

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20 min