Domácí karamely

Domácí karamely

4.2 20 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

75 kusů

Ingredientes

315 gramů krystalového cukru
1030 gramů vody
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
80 gramů másla vychlazeného, na kostky (2 - 3 cm, ne menší)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 - 2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu (opcional)
1 - 2 čajové lžičky vločky mořské soli (opcional)

1 - 2 čajové lžičky směsi semínek
50 gramů octa

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Proteína 0.2 g

Energia 152.9 kJ / 36.7 kcal

Gordura 2.1 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 4.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

2h 30min

Sýr typu mascarpone

Sýr typu mascarpone

22h

Karamely

Karamely

2h

Domácí salko

Domácí salko

2h

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14h

Křehký arašídový karamel

Křehký arašídový karamel

1h 30min

Křehký karamel s vlašskými ořechy

Křehký karamel s vlašskými ořechy

1h 30min

Maracujovo-čokoládová ganache

Maracujovo-čokoládová ganache

3h 10min

Krém ze sušenek Lotus®

Krém ze sušenek Lotus®

10min

Kuličky z pravého domácího marcipánu

Kuličky z pravého domácího marcipánu

12h 20min

Karamelová omáčka

Karamelová omáčka

1h 30min

Trdelník

Trdelník

1h 15min