Croissant con ripieno di noci

Croissant con ripieno di noci

4.0 2 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 40min

6 pezzi

Ingredientes

Impasto

70 g di zucchero + 1 cucchiaio per l’impasto
100 g di latte
¼ di cubetto di lievito fresco (circa 10 g)

½ bustina di lievito secco, (circa 3 g)
1 cucchiaio di zucchero
25 g di burro morbido, a pezzi (2 cm)
200 g di farina
¼ di cucchiaino di sale

Ripieno

130 g di nocciole intere
60 g di mandorle intere
110 g di zucchero
scorza di limone grattugiata finemente di ½ limone
50 g di acqua
½ cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaio di succo di limone preferibilmente Bio

Finitura

1 albume di uovo per spennellare
3 cucchiai di succo di limone preferibilmente Bio

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 10 g

Energia 2066 kJ / 493 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 58 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buon appetito Svizzera! 96 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)

Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)

1h 10min

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

Nenhuma avaliação

Crema Thermomix® per le feste

Crema Thermomix® per le feste

25min

Insalata di peperoni

Insalata di peperoni

20min

Panini di San Gallo

Panini di San Gallo

26h 30min

Biberli dell'Appenzello

Biberli dell'Appenzello

2h 20min

Risotto con spinaci ed asparagi

Risotto con spinaci ed asparagi

40min

Crème caramel al cioccolato

Crème caramel al cioccolato

1h 30min

Sangria

Sangria

10min

Muffin di castagne al cioccolato

Muffin di castagne al cioccolato

1h 15min

Panini allo yogurt con sesamo

Panini allo yogurt con sesamo

1h 30min

Croissant

Croissant

7h 30min