Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g di cipolla a pezzi (3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
40
g di speck tirolese a listarelle o a cubetti
ou 40 g di prosciutto a listarelle o a cubetti - 20 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua (10 minuti) e strizzati
- 800 g di lonza di maiale, in un solo pezzo
- sale q.b.
- pepe nero macinato q.b.
- 300 g di acqua
-
½
cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
ou ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale - 1000 g di patate, pelate, a fette (2-3 mm) o a dadini (0.5x0.5 cm)
- 300 g di latte
- 20 g di burro
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 3157 kJ / 754 kcal
- Proteína
- 54.8 g
- Hidratos de carbono
- 47.4 g
- Gordura
- 39.8 g
- Fibra
- 3.8 g
Receitas alternativas
Purè di patate
45 min
Impasto per pizza
1h
Polpette al sugo
45 min
Crocchette di pesce persico
Nenhuma avaliação
Purè di patate
50 min.
Polpette al sugo
45 min
Scaloppine ai funghi
40 Min
Vitello tonnato
25u. 30min
Verdure ripiene
1 Std. 20 Min
Mandorle ricoperte di cioccolato al caffè
50 min.
Roastbeef
55 Min
Spezzatino alla zurighese
50 min.