Salziges Karamelleis

Salziges Karamelleis

5.0 2 avaliações
Preparação 25min
Total 14h
8 Portionen

Ingredientes

Salzige Karamellsauce
  • Zucker
    250 g
    250 g dunkelbrauner Zucker
  • Sahne
    200 g
  • Wasser
    1030 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
    30 g
  • Salz
    1 TL
  • Essig
    50 g
Eiscreme
  • Vanilleschote nur das Mark
    ½
  • Milch 3,5% Fett
    600 g
  • Sahne
    200 g
  • Zucker
    30 g
  • Eigelb
    6

Nutrição por 1 Portion

Energia 486 kcal / 2034 kJ
Proteína 7 g
Gordura 33 g
Hidratos de carbono 40 g
Fibra 0 g

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