Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 oz pecorino romano in pieces, plus extra to garnish
- 40 oz water
- 3 - 4 tsp extra virgin olive oil divided, to taste
- ¼ tsp salt plus 1-2 pinches to season, to taste (see Tip)
- 12 oz dried fettuccine pasta
- 5 oz unsalted butter in pieces
- 5 oz heavy whipping cream
- chopped parsley to serve
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 871.4 kcal / 3645.8 kJ
- Proteína
- 25.7 g
- Gordura
- 56.2 g
- Hidratos de carbono
- 66.1 g
- Fibra
- 2.7 g
- Gordura saturada
- 34.2 g
- Sódio
- 1077 mg
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