Bagels

Bagels

4.3 6 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

10 κομμάτια

Ingredientes

γάλα
350 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
40 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
25 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
νερό
3000 γρ.
ασπράδι αυγού χτυπημένο
1
σουσάμι για το γαρνίρισμα

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 9 g

Energia 1230 kJ / 294 kcal

Gordura 8 g

Fibra 2.3 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Αλμυρά με ζύμη 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

25 Min

Cupcakes βανίλιας

35 Min

Crêpes Suzette

1 Std. 20 Min

Açaí Smoothie Bowl

15 Min

Κοκτέιλ Piña Colada

15 Min

Bloody Mary

10 Min

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

10 Min

Royal icing (Αυγόγλασο)

Keine Bewertungen

Mince pies

Keine Bewertungen

Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

40 Min

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

1 Std.

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

12 Std.