Versões compatíveis
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Supa cremă, puiul și legumele la aburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi (opcional)
- 20 g ulei de măsline
- 700 g amestec de legume (ex. dovlecei, morcovi, sparanghel, ardei gras, broccoli), tăiate felii (0,5 cm)
- 600 g apă
- 2 ½ lingurițe sare
- 400 g cartofi, tăiați rondele (0,5 cm)
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
ou 500 g piept de curcan file, fără piele, fără os, tăiat fâșii (5 x 2 cm) - 2 linguri sos de soia
- ½ linguriță piper măcinat
- ½ linguriță boia de ardei, dulce (opcional)
-
20
g unt (opcional)
ou 1 lingură smântână (opcional)
Sosul de muștar
-
50
g brânză cremă
ou 50 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime - 1 lingură muștar
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 3 - 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 gălbenuș (opcional)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1745 kJ / 417 kcal
- Proteína
- 37 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Gordura
- 16 g
- Fibra
- 6.2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Limonadă
5 Min
Înghețată de fructe
5 Min
Focaccia cu ceapă
2h
Aluat de pâine
5 Min
Concentrat pastă de legume
45 min
Unt cu roșii deshidratate, busuioc și parmezan
10 Min
Unt
10 Min
Supă cremă de legume
45 min
Pâine cu cinci semințe
1 godz. 50 min
Unt
5 Min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45 min
Supă cremă de ciuperci
20 Min