Minicalzone "Neptun"

Minicalzone "Neptun"

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Preparação 30min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingredientes

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
350 g
Wasser lauwarm, und etwas mehr zum Befeuchten
200 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
20 - 25 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Mozzarella (2 Kugeln), abgetropft, in Stücken
250 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehen
3
Olivenöl
20 g
Champignons in Scheiben (5 mm)
250 g
Meeresfrüchte frisch (evtl. TK, aufgetaut)
250 g
Zitronensaft
1 EL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Oregano, getrocknet
1 TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 34 g

Energia 2894 kJ / 692 kcal

Gordura 31 g

Fibra 5.5 g

Hidratos de carbono 67 g

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