Versões compatíveis
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Mus z białą czekoladą
- 70 g herbatników
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- 100 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- ¼ laski wanilii, tylko nasiona
- 200 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
Truskawki (sous-vide)
- 400 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
- 1400 - 1500 wody, do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
- 2 szczypty cynamonu, mielonego (opcional)
- 2 kawałki skórki z pomarańczy (1 x 4 cm), ekologicznej, bez białych błonek
-
30
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
ou 1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku (patrz wskazówka)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1615 kJ / 386 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Gordura
- 29 g
- Gordura saturada
- 17 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sódio
- 159 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Kakaowe tiramisu z chili
7h 10min
Fondant czekoladowy
35min
Bezalkoholowy różowy drink (Virgin pink mimosa)
35min
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45min
Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi
1 Std. 40 Min
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25min
Panna cotta z orzechów nerkowca z sosem malinowym
2j 30 menit
Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską
2h
Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili
4j 10 menit
Truskawkowy deser warstwowy
2h
Mus z białej czekolady
1h
Deser waniliowy z musem truskawkowym
25min