Tortelloni z ricottą i szpinakiem

Tortelloni z ricottą i szpinakiem

4.6 42 avaliações
Preparação 1h 10min
Total 2h
4 porcje

Ingredientes

Ciasto na tortelloni
  • 200 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 - 2 łyżeczki oleju
  • ½ łyżeczki soli
Nadzienie
  • 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 250 g liści szpinaku baby, świeżych
    250 g liści szpinaku, świeżych, dużych, pokrojonych w paski
  • 250 g sera ricotta odsączonego
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • woda do gotowania
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
    1 łyżka oleju
  • 1 - 2 łyżeczki soli

Dificuldade

avançadas


Nutrição por 1 porcję

Sódio 532.3 mg
Proteína 22 g
Energia 1964.8 kJ / 469 kcal
Gordura 24 g
Fibra 2.8 g
Gordura saturada 10 g
Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...