Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.5 2.7K avaliações

Preparação 20min

Total 1h

6 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
100 g
Apfel (opcional) geviertelt
1
Butterschmalz
20 g
20 g Rapsöl
Sauerkraut abgetropft
600 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
Wacholderbeeren
5
Kasseler ausgelöst, in Scheiben (1 cm)
750 g
Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
1000 g
Milch
180 g
Butter
50 g
Muskat nach Geschmack
¼ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 30 g

Energia 1781 kJ / 426 kcal

Gordura 17 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Das Kochbuch 206 Receitas
Suíça

Das Kochbuch 206 Receitas
Alemanha

Das Kochbuch 206 Receitas
Espanha

Das Kochbuch 206 Receitas
Áustria

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Receitas
Alemanha

#zuHausemitThermomix 15 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1h

Hühnerfrikassee mit Spargel

1h

Gulaschsuppe

1h 15min

Graupensuppe

1h

Malzbiergulasch

1h 15min

Hühnerfrikassee

1h 20min

Gemüseeintopf für Hungrige

1h 10min

Hackbraten "Falscher Hase"

1h 30min

Hühnerfrikassee à la Margret

50min

Pizzasuppe

40min

Gyros-Geschnetzeltes

1h 10min

Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce

1h 10min