Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

4.7 212 avaliação

Preparação 20min

Total 3h 30min

6 porzioni

Ingredientes

50 g di zucchero
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
4 uova i tuorli e gli albumi separati
1 pizzico di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 7 g

Energia 1291 kJ / 309 kcal

Gordura 21 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 23 g

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