Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.4 40 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 20min

4 porsiyon

Ingredientes

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsiyon

Proteína 43.5 g

Energia 2653 kJ / 634 kcal

Gordura 22.4 g

Hidratos de carbono 64.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Çorba ve Pilavlar 25 Receitas
Turquia

Ramazan Sofraları 29 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum

Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum

5h 20min

Pancar Carpaccio

Pancar Carpaccio

Nenhuma avaliação

Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı

Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı

1h

Sotelenmiş Bonfile ve Soğan

Sotelenmiş Bonfile ve Soğan

15min

Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk

Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk

30min

Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle

Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle

30min

Hamsi Buğulama

Hamsi Buğulama

40min

Somon ve İnce Bulgur, Kurutulmuş Domatesler İle

Somon ve İnce Bulgur, Kurutulmuş Domatesler İle

35min

Sebzeli Kuzu Yahni

Sebzeli Kuzu Yahni

55min

Ton Balıklı Makarna

Ton Balıklı Makarna

1h

Kurutulmuş Domates ve Kremalı Tavuklu Penne

Kurutulmuş Domates ve Kremalı Tavuklu Penne

30min

Tavuklu Pilav

Tavuklu Pilav

1h 10min