Versões compatíveis
Vol-au-vent con polpettine piselli e carote
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g di cipolle tagliate a metà
- 40 g di burro, non salato
- 1 scatola di pomodori a pezzi (400 g)
- 200 g di panna intera
- 100 g di acqua
- 10 g di farina per pane
- 1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
- 450 g di polpettine di vitello
- 300 g di carote pelate, a fette (3 mm)
- 300 g di piselli surgelati scongelati
- 8 vol-au-vent (circa 280 g)
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1001 kcal / 4175 kJ
- Proteína
- 27.2 g
- Gordura
- 75 g
- Hidratos de carbono
- 52 g
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