Lactonesa (mayonesa sin huevo)

Lactonesa (mayonesa sin huevo)

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Preparação 5min

Total 5min

500 g

Ingredientes

300 g de aceite de girasol

300 g de aceite de oliva
150 g de leche
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
10 - 15 g de zumo de limón

1 cucharadita de vinagre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 500 g

Sódio 1227.9 mg

Proteína 5 g

Energia 11509 kJ / 2750.7 kcal

Gordura 305 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 41.9 g

Hidratos de carbono 9.1 g

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