Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Karkówka z cebulą i ziemniaki
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- 1000 - 1100 g karkówki wieprzowej, bez kości
- 350 - 400 g cebuli, pokrojonej w 5 mm plastry
- 1000 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
Sos grzybowy
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 250 g pieczarek
- 1 łyżka pudru z grzybów (patrz wskazówka)
- 10 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2758.3 kJ / 658.8 kcal
- Proteína
- 35.2 g
- Hidratos de carbono
- 33.3 g
- Gordura
- 45.2 g
- Gordura saturada
- 16.3 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sódio
- 1236.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1 Std. 20 Min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 45 min
Kurczak faszerowany ryżem
2 Std. 50 Min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2 godz. 40 min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 25 min
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50 min.
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 min
Golonka w sosie piwnym
2óra 20p
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Żeberka w kapuście
2 godz. 10 min
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2h 25min
Karkówka po karkonosku
1h 50min