Nadan Mutta (Curry di uova)

Nadan Mutta (Curry di uova)

3.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di olio di cocco
1 cucchiaino di semi di finocchio secco
250 g di cipolle tagliate in quarti
20 g di radice di zenzero fresco pelati, tagliati a fette (2 mm)
4 spicchi di aglio
2 peperoncini rossi (ad es. Kashmiri)
1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di chili in polvere
1 cucchiaino di pepe macinato
½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
400 g di passata di pomodoro vellutata
1 pizzico di sale
6 uova sodo, sbucciato
6 gambi di coriandolo fresco raccolto, tritato, per guarnire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 13 g

Energia 1104 kJ / 264 kcal

Gordura 17 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Una festa per il palato 20 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Insalata di sedano rapa e mele

10min

Polenta ticinese

45min

Dal di lenticchie

35min

Biscotti fiorentini

2h

Zuppa d'orzo grigionese

1h 15min

Knöpfli all’aglio orsino

1h

Corona dei Re Magi

2h 15min

Quiche di cipolle

1h 15min

Rösti alla bernese

40min

Insalata arcobaleno veloce

10min

Insalata di broccoli con pinoli

5min

Treccia bernese

1h 45min