Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Tangzhong Milk Bread
Preparação 10min
Total 2h 35min
12 slices
Ingredientes
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high protein flour (bread flour)310 g
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fresh milk icy cold (see tip)230 g
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egg yolk1
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sugar30 g
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salt½ tsp
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milk powder10 g
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dried yeast powder1 tsp
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butter softened25 g
-
water icy cold, for sprayingsome
Nutrição por 1 slice
Energia
135 kcal /
565 kJ
Proteína
4 g
Gordura
3 g
Hidratos de carbono
22 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
2 g
Sódio
107 mg
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Kneading: Asian Recipes
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