Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

3.8 42 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

6 μερίδες

Ingredientes

Μίγμα μπαχαρικών για γύρο

τσίλι σε σκόνη
10 γρ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
10 γρ.
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)
5 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
10 γρ.
σκόρδο σε σκόνη
5 γρ.
μαϊντανό, αποξηραμένο
10 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
5 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo
5 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Τζατζίκι

σκελίδα σκόρδο
1
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
250 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)
½ κ.γλ.

Γύρος

χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)
600 γρ.
λάδι
80 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)
60 γρ.
πίτες για σουβλάκια

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 39.8 g

Energia 2506 kJ / 596 kcal

Gordura 25.4 g

Gordura saturada 18 g

Hidratos de carbono 57.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Αγαπημένα Take Away 11 Receitas
Grécia

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Πίτες και τζατζίκι

30min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο

1h 10min

Καρότα ζουλιέν stir-fry (200 γρ.)

15min

Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (καλοψημένο)

15min

Πασχαλινά διακοσμητικά αυγά

50min

Σοκολατογκοφρέτες με φιστικοβούτυρο και μέλι

3h 25min

Σουτζουκάκια

1h 20min

Πίτες για σουβλάκι

2h

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Κοτομπουκιές

30min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40min